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咪咪小虾条
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酥炸西红柿

咪咪虾条很好吃，超爱的小零食，自己做了做，虽然不是百分百味道，但也很好吃

食材
中筋面粉 75克
虾米 6克
鸡蛋 65克
五香粉 4克
盐 3克
鸡精 3克
葱 适量
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    虾米料理机磨粉
  • 步骤 3/12
    面粉，虾米粉，鸡蛋放在一起
  • 步骤 4/12
    再放入盐，鸡精
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀，和成面团，醒30分钟
  • 步骤 6/12
    用擀面杖擀薄
  • 步骤 7/12
    从两遍卷起
  • 步骤 8/12
    用刀切细
  • 步骤 9/12
    用筷子从中间挑起
  • 步骤 10/12
    然后切成段
  • 步骤 11/12
    锅中热油，放入面条炸，小火
  • 步骤 12/12
    上色就可以了
小贴士

这个量会炸一盘，很多的

发布于 2023-03-15
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