喜欢吃油炸的东西，剩米饭用来做锅巴比较麻烦，用来做粢米饭简单多了，而且酥脆咸香。
1，大米和水的比例是一比一，不能放太多的水。
2，可以放一些腊肠拌着更好吃。
3,喜欢麻辣的还可以放一些麻辣调料。
4，一定要把米压成团，这样才不会散开。