搜索菜谱、食材
家常煎猪排
3.6万 热度 194 收藏
海风铱嘫懵懂

好吃

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 500克
煎猪排调料粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大排里脊肉切成厚薄均匀，厚度大约1cm的块；
  • 步骤 2/6
    很关键的一步：用刀背轻轻地给大排做“按摩”，让大排变得更薄更大，肉质也会更紧实。
  • 步骤 3/6
    煎猪排调料粉，里面包含很多需要调配好的调料，一般的超市就能买到。
  • 步骤 4/6
    将按摩好的大排两面均匀地裹上炸猪排调料粉。
  • 步骤 5/6
    放入6成热的油锅里炸至两面金黄出锅。
  • 步骤 6/6
    最后搭配上新鲜生菜和番茄，摆盘即可。
小贴士

无

发布于 2022-08-05
评论
相关菜谱