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酥炸洋芋条
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蘭平狗狗oo

洋芋，是土豆的另一种叫法。

今天将洋芋切条，裹上面糊，放在油锅里炸一下，外酥里嫩，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
洋芋 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋芋去皮
  • 步骤 2/10
    切条
  • 步骤 3/10
    放盐
  • 步骤 4/10
    放花椒粉
  • 步骤 5/10
    拌匀
  • 步骤 6/10
    鸡蛋加面粉、水调成面糊
  • 步骤 7/10
    将洋芋条裹上面糊
  • 步骤 8/10
    放入油锅
  • 步骤 9/10
    炸至金黄即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

面糊别太稀了，挂不住糊。

发布于 2023-02-10
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