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香酥炸鸡排条
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率直illuminate

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 250g
鸡蛋 1个
豆油 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
奥尔良调料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉清洗干净，切成薄片，用刀背两面轻敲几下为肉质孤松
  • 步骤 2/8
    加入奥尔良调料和盐，腌制30分钟
  • 步骤 3/8
    腌制好后，鸡肉先粘一层玉米淀粉
  • 步骤 4/8
    在粘一层蛋黄液
  • 步骤 5/8
    最后在粘一层面包糠
  • 步骤 6/8
    锅里放入适量的豆油，油温六成热下放入鸡排，炸至金黄色捞出
  • 步骤 7/8
    捞出切条晾凉
  • 步骤 8/8
    成品秀图
小贴士

简单

发布于 2019-10-31
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