香辣金黄鱼丸
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怯猫儿爱吃肉爱

鱼肉丸是自己做好的。之前做的有点多,一次吃不完,放在急冰窒里。

因为家里的人都喜欢吃香喝辣的。原味的他们都不怎样爱吃。所以我就选择了香辣粉来炸香。大家都可以开心地吃!!!香香辣辣的鱼香味,真不错!!!

时间:10-30分钟
食材
鱼肉丸 300g
适量
适量
香辣炸粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备香辣炸粉。
  • 步骤 2/6
    鱼肉丸用水解冰先!!
  • 步骤 3/6
    把鱼肉丸大约切成三等份倒入香辣炸粉搅拌
  • 步骤 4/6
    搅拌后看到有点干的话,加适量的水搅到粉和肉丸粘在一起为好!(不要一次加太多,慢慢的添加)
  • 步骤 5/6
    锅里放入菜子油,油热起小泡用筷子挟起鱼肉丸放入热中炸
  • 步骤 6/6
    然后放入碟子中,香喷喷的,香香辣辣的鱼香味真好吃!!
小贴士

鱼肉丸本来做好就有味道的。所以不要加调味料下去了!!

鱼肉丸搅拌后看到有点干的话,加适量的水搅到粉和肉丸粘在一起为好!(不要一次加太多,慢慢的添加)。

锅里保证没有水分,烧干才倒入菜子油。

用筷子在拌鱼肉丸拌翻时,要注意手不要烫到!!

发布于 2024-11-02
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