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香酥小麻花
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小蝌蚪

用面条做小麻花，我也是第一次，不错，炸出来酥酥的、脆脆的挺好吃的。请记住：面条一定要选择含水分多的手擀面哦，不要选择太细的手擀面哦。

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好面条。
  • 步骤 2/8
    取一根面条，从两头开始左右拧，然后重合在一起。
  • 步骤 3/8
    再从两头左右拧，然后再重合在一起，尾部捏一下。 小麻花生胚就做好了。
  • 步骤 4/8
    这是做好的小麻花生胚，漂亮吧。 在小麻花生胚上撒上盐，等几分钟再炸。
  • 步骤 5/8
    锅中倒入油。
  • 步骤 6/8
    油七成热时放入小麻花生胚，炸。
  • 步骤 7/8
    炸成金黄色，捞出控油。
  • 步骤 8/8
    香酥小麻花就炸好了。
小贴士

用小锅炸，不需要用太多的油。

发布于 2024-02-15
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