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自制安心油条
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国喌其实个爱你

家里人爱吃油条，总是担心外面卖的不放心，今天我买了油条的膨松剂，自己在家里自己炸着吃，及美味又放心！

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
油条膨松剂 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉中放入一个鸡蛋和适量的无铝油条膨松剂
  • 步骤 2/10
    用温水和面
  • 步骤 3/10
    和成光滑的面团静置十分钟
  • 步骤 4/10
    再揉一遍 用保鲜膜覆上 放入冰箱冷藏里放一夜
  • 步骤 5/10
    取出 拍平抻拉一下
  • 步骤 6/10
    切成细条
  • 步骤 7/10
    两个叠放一起
  • 步骤 8/10
    中间用筷子压一下
  • 步骤 9/10
    锅中放入多一点的油量 放入油条胚子 快速翻动
  • 步骤 10/10
    炸好的油条 金黄金黄的
小贴士

无

发布于 2022-08-11
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