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葡萄起司蛋糕
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寻波剪剪清风

这款蛋糕真的很不错 基于玛芬的味道外 特加了奶油奶酪，芝士的味道

浓浓的奶香味 别提多诱人 松软可口 奶香四溢 风味独特

再加入一些葡萄干口感就锦上添花了

准备工作

裱花袋一个 纸杯模具八个 黄油室温软化备用 鸡蛋打散成鸡蛋液

烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油软化加入白糖。
  • 步骤 2/11
    打蛋器打至颜色发白，呈羽毛状。
  • 步骤 3/11
    加入奶油奶酪。
  • 步骤 4/11
    再打发至膨胀，呈羽毛状。
  • 步骤 5/11
    加入过筛的低粉和盐。
  • 步骤 6/11
    翻拌均匀。
  • 步骤 7/11
    分次加入蛋液。（预热烤箱）
  • 步骤 8/11
    翻拌均匀。
  • 步骤 9/11
    然后加入白兰地浸葡萄干。
  • 步骤 10/11
    随意拌几下，装入裱花袋中。
  • 步骤 11/11
    挤到提前准备好的纸杯中，烤180度40分钟。
小贴士

用电动打蛋器比较方便 不累人 黄油和奶油奶酪要提前室温软化。

发布于 2022-12-15
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