爱上烘焙以来，竟然没做过玛格丽特，这款很简单的做法却有着不简单的味道。这美丽的名字让我很好奇，百度一下玛格丽特的由来。 玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特 小姐”小饼的由来。
1、黄油可以室温融化加入砂糖打发，为了减少时间，所以我把黄油加热融化，由于融化了不好打发，所以先放入冰箱冷藏有点凝固再打发
2、揉好的面团放入冰箱冷冻10分钟，为了面团更好操作
3、根据自家烤箱调节温度
4、低粉和玉米淀粉我没称，这是大概的量