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烤蛋挞
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alteration弟弟

最近开始研究烘焙，在网上买了一袋蛋挞皮和一些配料，自己在家烤蛋挞，感觉很新鲜，也很好玩，没想到烤出来味道也是极好的，开心。

时间:10-30分钟
食材
蛋挞皮 8个
奶油 100g
牛奶 150g
糖 适量
鸡蛋 1个
低筋面粉 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛奶加入适量糖，搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    加入淡奶油。
  • 步骤 3/7
    打入1个鸡蛋。
  • 步骤 4/7
    筛入低筋面粉，拌匀。
  • 步骤 5/7
    将蛋挞液过筛。
  • 步骤 6/7
    蛋挞皮解冻，加入蛋挞液，9分满。
  • 步骤 7/7
    烤箱预热5分钟，中层，220°烤制15分钟。
小贴士

蛋挞液过筛，使其更顺滑。

发布于 2023-04-09
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