自打那次做了橙香小蛋糕我就迷上橙子泥做吃的了,做过一次橙香吐司,今天又做了编花小面包,那股橙香味非常值得回味,很清新的感觉。编这个球形的小面包,我总是稀里糊涂的,方法我是会了,就是不太会讲出来,只要记住第一圈要是顺时针的话第二圈就逆时针就对了,一根压一根,最后给下面的整理一下就是个球形了。
刷蛋液时一定要有耐心,争取刷的均匀些。