办公室小零嘴，当工作累的时候随手抓上一把，既放松了心情又暂缓了工作的压力。
小巧可口的饼干，带到公司去，闲暇的时候吃几个，非常方便。
注意的是这款小饼干做出来是没有曲奇饼干酥脆。
饼干的形状可以做成自己喜欢的形状，如果想用裱花袋挤出花型，少放20克低粉做成面糊。
想整形切片可以放冰箱冷冻1小时后取出切成小片。
小饼干添加了蜂蜜吸水性强，在饼干冷却后一定要密封保存，以免饼干软化。
剩下的蛋白可以用来做“天使蛋糕”