这款面包只要一次一次发酵，所以口感没有二次发酵的那么松软，但是却有不一样的口感，比较有劲道，还是挺好吃的。没什么时间而且家里要消耗普通面粉的话就可以做这款，因为里面高筋面粉和普通面粉的用量一样多的。
1.如果想表面更漂亮，可以刷两次蛋液，就是先刷一遍，待第一遍开时再刷一遍。
2.切面时要用比较锋利的刀，不然切面不够漂亮