家里开了一大盒淡奶油，必须快点消耗完。今天找了一个奶油小面包的方子跟着做了一下，不需要黄油更健康，口感还真不错。表面刷蛋液的时候我刷的是蛋清，这样上色就不会太重，我喜欢这种清清淡淡的颜色和口感。当然时间也要掌握好，每个人的烤箱温度不一样，灵活掌握哦！
用擀面杖擀开水滴状面团时不要擀太宽，否则就会像我这样的又高又细站不稳，有点东倒西歪。