搜索菜谱、食材
法国面包棒
1.1万 热度 150 收藏
persist红嫩

一说到法国面包棒，都知道是长长的，外面酥酥的，里面软软的，非常好吃，材料也很简单，就是盐，糖，酵母粉，高粉，沙拉油

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 500g
酵母粉 10g
糖 20g
盐 10g
沙拉油 15g
水 290g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糖，盐，酵母粉，高粉加入水揉成团后，再加入沙拉油揉出筋，光滑
  • 步骤 2/6
    发酵60分钟
  • 步骤 3/6
    发好的面团，分成两份，滚圆
  • 步骤 4/6
    擀成长形的片状，卷起来
  • 步骤 5/6
    再发酵40分钟，刀上粘水划上几道
  • 步骤 6/6
    上火190度，下火170度，烤35分钟
小贴士

按照自家的烤箱的温度调整

发布于 2024-04-24
评论
相关菜谱