不好意思滴说，这款简单到不能再简单的蛋糕，是我胡乱搭配滴。不过呢，正因为混搭，让它饱含着杏干的厚韧、黄桃的甜蜜、酸奶的浓郁、焦糖的焦香，既拥有布丁的幼嫩香滑，又具有蛋糕的绵软蓬松，双重口感、多重滋味的完美结合，每吃一口都那么满足。
1． 干燥的杏干比较硬，需提前用温水泡软；
2． 面糊过筛可以使未搅匀的杂质滤出，使面糊更加细腻；
3． 面糊的需要静置半小时左右，目的是降低面糊的筋性；
4． 如用奶粉冲泡替代牛奶，需减少砂糖的用量；
5． 酸奶而用鲜奶油代替，奶味更加浓郁。