杯子蛋糕 Cupcake 是我非常喜欢烘焙的一种小点心
它操作简单、成功率高，在口味和装饰方面也可以自由的变换，而且食用起来也很方便。
今天的基础杯子蛋糕，是用油粉拌合法做的原味马芬，湿润绵密、奶香浓郁。
表面的抹酱借鉴了妃娟书中的“乳酸奶油霜”，真心好吃到不行啊！酸酸甜甜还很清爽，完全没有油腻的感觉！
而表面的装饰，则是用了家里有的几种零食：棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干、酸奶等等。
一般家里都会有的吧？尤其是有小朋友的家庭里。
巧手的妈妈们也为宝宝们或者干脆为自己做这样一道 春暖花开的杯子蛋糕吧！
五一假期就到了，带上这可爱的小零食出游去吧！
想看更详细做法见【乐在厨房】小组发表话题：《用手边零食打造可爱的“花朵盆栽杯子蛋糕”》
第二部分的【乳酸奶油霜抹酱】 部分我用的是自制的原味酸奶，比较浓稠的。 如果用市售酸奶，多少要灵活掌握。少量分次的加入，到自己满意的软硬程度即可