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泰式酸辣凤爪
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骑毛驴追飞机郁

试试这网红的口感

食材
鸡爪 500克
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 0适量
蒜 4瓣
姜 4片
泰式甜辣酱 0适量
麻油 0适量
白芝麻 0少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡爪剁去指甲，对半切开
  • 步骤 2/7
    锅里放入适量的水加入一勺盐和姜片中火将鸡爪煮熟，水开后大概煮5分钟左右
  • 步骤 3/7
    用过滤水冲洗干净没有油花，沥干水份备用
  • 步骤 4/7
    将鸡爪倒入比较大的容器，先放入蒜蓉，蚝油，生抽，盐，和芝麻油混合均匀
  • 步骤 5/7
    倒入甜辣酱，根据自己的口味放
  • 步骤 6/7
    最后放入柠檬拌匀，撒上芝麻
  • 步骤 7/7
    冰箱冷藏2小时或过夜
小贴士

鸡爪冷藏过后会变得更爽口

发布于 2022-09-06
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