芥兰是朋友家自己种的,腊肉是孩子爷爷的朋友自己晒的,都非常好吃!!自家种的芥兰,很嫩,很脆,炒几下就可以吃了。记得有一年回家乡过年,吃了很多芥兰,很好吃,吃得很过瘾,有好长一段时间没有再吃过这么好吃的芥兰了,很是怀念~~~
腊肉是咸的,炒菜时放少点盐。