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拌黄瓜
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没有南山南

拌黄瓜口味脆嫩，清香，酸甜爽口，有清热利水、解毒的功效。健康人食用可清热解暑；身体肥胖者食用，可减肥。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 450g
油 适量
盐 适量
醋 10g
蒜 2瓣
辣椒 2只
白糖 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净切片。
  • 步骤 3/9
    放盐腌制10分钟。
  • 步骤 4/9
    辣椒切圈，蒜切末。
  • 步骤 5/9
    锅中热油放入辣椒，蒜爆香。
  • 步骤 6/9
    然后加入盐，白糖
  • 步骤 7/9
    加入醋。
  • 步骤 8/9
    放入腌制好的黄瓜拌均匀即可。
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

1 脾胃虚寒、腹泻的人不要吃黄瓜。

2 放醋不可过多，以免影响口感。

发布于 2023-03-19
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