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刀豆炒咸肉
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是雨叔本人
最近刀豆比较嫩,于是买了一点回来炒肉或者炒土豆吃,都很好吃,就是一定要煮熟,否则容易中毒
时间:10-30分钟
食材
刀豆
200g
咸肉
50g
油
适量
盐
适量
红椒
1个
烹饪步骤
步骤 1/11
洗干净材料
步骤 2/11
刀豆切断
步骤 3/11
咸肉和辣椒切好
步骤 4/11
先炒咸肉
步骤 5/11
炒至变色
步骤 6/11
加入刀豆一起炒
步骤 7/11
炒均匀
步骤 8/11
加入半碗水一切煮
步骤 9/11
煮至水快干时
步骤 10/11
加入红椒一起翻炒,最后撒少许盐
步骤 11/11
出锅
小贴士
刀豆一定要煮熟,否则容易中毒
发布于 2023-05-16
评论
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