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牛肉笋丝汤
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智障小哥_

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。

时间:10-30分钟
食材
瘦牛肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
香料 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛肉洗净切片。
  • 步骤 2/10
    加入生抽，料酒，盐，生粉拌匀腌制15分钟。
  • 步骤 3/10
    香料洗净，另笋切丝备用。
  • 步骤 4/10
    姜蒜切碎备用。
  • 步骤 5/10
    锅中倒入适量的油，热炒香姜蒜粒，然后倒入三碗清水烧开。
  • 步骤 6/10
    加入笋丝，适量的盐，生抽，胡椒粉。
  • 步骤 7/10
    加入香料。
  • 步骤 8/10
    煮开。
  • 步骤 9/10
    把牛肉分开撒入汤中，煮熟即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了！
小贴士

牛肉煮熟即可盛出。

发布于 2025-01-11
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