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玛格丽特饼干
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欢畅

有了电子秤后，我要按照原配方的做法来做下玛格丽特饼干，果然，这味道真不错。

食材
玉米粉 80g
面粉 80g
黄油 80g
熟蛋黄 2个
白糖 50g
盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将材料准备好，黄油在融化中，未来得及拍集体照。
  • 步骤 2/11
    黄油化开
  • 步骤 3/11
    加入白糖，盐
  • 步骤 4/11
    筛入面粉
  • 步骤 5/11
    筛入玉米粉。拍出来的图片因为光线原因，没有玉米的黄色哦。
  • 步骤 6/11
    熟蛋黄二个
  • 步骤 7/11
    将蛋黄过筛
  • 步骤 8/11
    捏成团后放冰箱20分钟。
  • 步骤 9/11
    捏成小圆球
  • 步骤 10/11
    用手指压成型，入烤箱。
  • 步骤 11/11
    15分钟，150度烤箱。即可吃了。
小贴士

面粉，玉米粉，蛋黄均须过筛。

发布于 2022-08-20
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