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【手工美食】多果酱酸奶
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柾羡

用了精选牧场奶，昨晚用它做了酸奶，今天早餐就可以吃了，配上自己做的各种果酱，真的不错哦！

时间:1-2小时
食材
牛奶 500g
菌粉 0.5g
砂糖 15g
芒果果泥 适量
树莓果酱 适量
抹茶奶油酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    装的容器开水煮沸消毒
  • 步骤 2/11
    把菌粉放入锅里
  • 步骤 3/11
    先加入少量牛奶，搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    再加入剩下的牛奶
  • 步骤 5/11
    加入适量砂糖搅拌均匀，做原味的就不用加
  • 步骤 6/11
    把牛奶分装在小瓶里
  • 步骤 7/11
    盖上盖子放在烤盘里放入烤箱
  • 步骤 8/11
    启动低温发酵功能，40度10小时，我一般晚上7、8点做，明天早餐就可以吃上
  • 步骤 9/11
    第二天早上从烤箱拿出，凝固成形了
  • 步骤 10/11
    配上自己做的各种果酱，我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱
  • 步骤 11/11
    一杯美味的多果酱酸奶完成
小贴士

根据自己喜好调整果酱品种，或者加水果颗粒！

发布于 2024-07-27
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