全奶吐司
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罔安i侯

我很喜欢吃面包,而且一直钟情于手工整形面包,但想吃又犯懒时,只好做一键吐司了,这次用的是牛奶吐司的方子,全程是3小时35分,效果挺不错的,做出来的组织很很漂亮,而且口感软绵,非常不错哦!

时间:1-2小时
食材
牛奶 220g
白砂糖 50g
酵母 3g
黄油 40g
4g
蔓越莓 60g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将高粉、牛奶、白砂糖、酵母、黄油、盐放入面包机里,按揉面程序。
  • 步骤 2/6
    揉10分钟后,按“和风”程序,重量选择是“750g”,颜色选择“中烧色”,全程一键式制作,待听到蜂鸣音时加入泡软的蔓越莓即可。
  • 步骤 3/6
    这是发酵好的面团。
  • 步骤 4/6
    3小时25分后,牛奶吐司就做好啦。
  • 步骤 5/6
    瞧!颜色多漂亮。
  • 步骤 6/6
    切开看看,太软啦!简单又好吃的牛奶吐司就大功告成啦!可以慢慢享用咯。
小贴士

1、这是一款很简单的全自动式吐司制作,全一键制作之前加10分钟的揉面程序即可。

2、根据个人喜欢,可选择浅烧色和中烧色制作。

发布于 2023-11-27
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