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滑蛋牛肉饭
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参差handout

滑蛋牛肉饭，是我家最常做的一道菜。也是LG拿手菜哦，我们母女俩每次吃这道菜时都是“鸡吃米”那样，停不下来！哈哈。。。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
牛肉 300g
大米 400g
油 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材。
  • 步骤 2/10
    洗干净大米，加适量的水，开动电饭锅煮饭。
  • 步骤 3/10
    再把洋葱、牛肉切粒。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打出，酱油少许酱油调味。
  • 步骤 5/10
    下油锅，把牛肉爆香。
  • 步骤 6/10
    接着加上洋葱一同翻炒。
  • 步骤 7/10
    再加少许酱油调味。
  • 步骤 8/10
    洋葱、牛肉炒至七八成熟，倒进鸡蛋液。煎至鸡蛋液刚熟，马上关火。
  • 步骤 9/10
    煮好的米饭盛在碟子上。
  • 步骤 10/10
    最后把做好的滑蛋牛肉放在米饭上，即可。
小贴士

1.滑蛋牛肉饭，不放洋葱也好吃。

发布于 2022-12-02
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