今天分享的这款饼干是用预拌粉做的,非常简单,没有烘焙基础的也能做,而且零失败。好长时间没做饼干了,主要是觉得饼干的热量太高了,今天做了这款简单的饼干真的是太酥脆了,好吃得停不下来,管不住嘴,只好少做了,哈哈,下面来看看具体做法吧.....
一、混合材料捏成团的时候动作尽量快速,以免黄油多度融化,不要来回揉,以免起筋;
二、饼干上的小孔根据个人的喜好来做,没有帮帮糖棍的可以用牙签戳细小的孔也可以;
三、擀成片的时候最好上下都垫上保鲜膜,方便将饼干胚子移到烤盘;
四、烤的时间根据自家烤箱的特性来定,烤的时候注意观察,微微发黄就可以了出炉了。