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毛毛虫肉松面包
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酷酷pedestrian

小朋友摔跤后我可心疼了，这几天也没去幼儿园，昨天下午带他一起做了这个面包，呵呵，味道很好吃呢，有着可爱的形状，宝贝也非常喜欢。

时间:10-30分钟
食材
高粉 250g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
酵母 适量
糖 适量
肉松 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先将鸡蛋，高粉，白糖，盐，酵母放入面包机，和成面团，然后准备好其他材料
  • 步骤 2/14
    面团发酵到两倍大
  • 步骤 3/14
    面团分成6等份，滚圆松弛10分钟
  • 步骤 4/14
    面团擀成长型，
  • 步骤 5/14
    上端放上沙拉酱
  • 步骤 6/14
    然后放入肉松
  • 步骤 7/14
    下端切几刀。
  • 步骤 8/14
    从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。
  • 步骤 9/14
    卷好放入烤盘，留有一定距离，
  • 步骤 10/14
    放烤箱里二次发酵大约30分钟。
  • 步骤 11/14
    体积变2倍大，表面刷蛋液，
  • 步骤 12/14
    撒上芝麻。
  • 步骤 13/14
    烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可
  • 步骤 14/14
    最后晾凉就可以吃了
小贴士

卷的时候两端接口处捏紧，以防陷露出。

发布于 2024-09-10
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