面疙瘩虽然不是很好看,但吃起来还蛮有弹性的呢~~~
其实也不错的面食呢~~~配料还可以随意配的呢~~~
我觉得面疙瘩可能用高汤来煮应该更入味的呢~~~
有机会再试试啦~~~
如你想做得均匀一点也可以将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用)不过,我觉得它的名字叫面疙瘩,应该不用那么整齐,随意就好啦。不过提醒一下,面团捏得越煮得时候起入味呢。