鸡蛋培根煎饼卷
4.4万 热度 185 收藏
message黛玉

这是一款简单,营养,比较快手的早餐菜谱。含有丰富的维生素,蛋白质。有蔬菜,有肉,有碳水化合物。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
培根 2片
鸡蛋 3个
黄瓜 适量
生菜 适量
香葱 适量
老干妈 1勺
1勺
胡椒粉 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将面粉加盐和胡椒粉,打入三个鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    将面粉加水搅成糊。
  • 步骤 3/7
    将香葱切末放入搅好的面糊中拌匀。
  • 步骤 4/7
    锅加少量的油放入培根小火煎熟,备用。
  • 步骤 5/7
    平底锅刷上油,倒入面糊摊成两面黄的软饼将一茶匙老干妈辣酱抹在煎饼上。。
  • 步骤 6/7
    放入两片生菜叶。加上煎好的培根。最后放上削去皮切成片的黄瓜。
  • 步骤 7/7
    顺边将软饼慢慢卷成卷。卷好的卷饼再煎一下,取出切成块装盘里。
小贴士

1、搅面粉糊时,不要一次放太多的水,水要分几次加进去,避免面糊有块状。

2、煎面饼时,中火即可。

3、卷饼时卷的越紧越好。

发布于 2022-03-11
评论
相关菜谱