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鸡蛋香肠煎饼
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搪瓜访本贡

儿子说，面包吃多了，想换个吃法，于是，鸡蛋煎饼就产生了。

时间:10-30分钟
食材
高筋粉 300g
鸡蛋 4个
盐 适量
油 适量
水 适量
香肠 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠去包衣切丁待用；
  • 步骤 2/8
    盆内倒入高筋粉，打入鸡蛋，加盐，油，水；
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀；
  • 步骤 4/8
    倒入面包机中。选择和面程序；
  • 步骤 5/8
    中途加入香肠丁一起搅拌，搅均匀面团光滑后停机，醒15分钟左右；
  • 步骤 6/8
    锅内加油，瓢一大勺倒入锅中，摊薄开煎，
  • 步骤 7/8
    一面微黄后翻面；
  • 步骤 8/8
    煎至两边金黄捞起排碟即可食用。
小贴士

配料换成其他肉类也可以。

发布于 2022-05-27
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