花螺是带壳海产品，肉质很爽甜美，即使不用任何作料，吃起来，肉质甜脆，非常好吃
花螺是最容易吃的，新鲜的花螺炒好，螺肉都会露出来，还顶着螺盖，连宝宝都可以自己拉出来吃。每次炒花螺，宝宝就很兴奋的吵吵囔囔：我会自己吃 不要你教。
炒好的花螺非常漂亮，色泽更鲜艳亮丽。肉质很爽 很鲜甜美味
花螺都比较干净，很少有沙 买的时候选色泽亮丽些 没有臭味的为新鲜，活的花螺通常是会露出身体，顶着螺盖。