番茄鲜虾意面
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大河女巢峁塞

一个人的时候最喜欢做番茄意面,有面,有菜,有肉,一次解决。

食材
西红柿 1个
洋葱 1/4个
培根 1片
15只
适量
大蒜 1瓣
洋葱粉 1/4小勺
蒜粉 1/4小勺
橄榄油 少许
黑胡椒粉 1/4小勺
番茄酱 1汤勺
料酒 少许
清水 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的材料和配料
  • 步骤 2/9
    盆里加少量盐,虾放清水里浸泡
  • 步骤 3/9
    另取一容器,加少许料酒,虾焯水
  • 步骤 4/9
    番茄切小块,洋葱切丝,培根切小块
  • 步骤 5/9
    上煎锅,放少许橄榄油,放入蒜片,蒜粉和洋葱粉,小火炒香
  • 步骤 6/9
    放入洋葱丝和培根,炒至洋葱变软,培根吐油, 倒入番茄块翻炒出汁,加入番茄酱,黑胡椒和盐调味
  • 步骤 7/9
    放入煮好的虾,翻匀,小火煮一会儿入味
  • 步骤 8/9
    另取一锅,烧开水,下入100克意大利面, 大约煮10分钟左右,捞出,和炒好的红酱拌匀
  • 步骤 9/9
    开吃!
小贴士

注意煮意面的时间,10分钟左右

发布于 2023-03-09
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