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番茄鲜虾意面
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大河女巢峁塞

一个人的时候最喜欢做番茄意面，有面，有菜，有肉，一次解决。

食材
意大利面 100g
西红柿 1个
洋葱 1/4个
培根 1片
虾 15只
盐 适量
大蒜 1瓣
洋葱粉 1/4小勺
蒜粉 1/4小勺
橄榄油 少许
黑胡椒粉 1/4小勺
番茄酱 1汤勺
料酒 少许
清水 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的材料和配料
  • 步骤 2/9
    盆里加少量盐，虾放清水里浸泡
  • 步骤 3/9
    另取一容器，加少许料酒，虾焯水
  • 步骤 4/9
    番茄切小块，洋葱切丝，培根切小块
  • 步骤 5/9
    上煎锅，放少许橄榄油，放入蒜片，蒜粉和洋葱粉，小火炒香
  • 步骤 6/9
    放入洋葱丝和培根，炒至洋葱变软，培根吐油， 倒入番茄块翻炒出汁，加入番茄酱，黑胡椒和盐调味
  • 步骤 7/9
    放入煮好的虾，翻匀，小火煮一会儿入味
  • 步骤 8/9
    另取一锅，烧开水，下入100克意大利面， 大约煮10分钟左右，捞出，和炒好的红酱拌匀
  • 步骤 9/9
    开吃！
小贴士

注意煮意面的时间，10分钟左右

发布于 2023-03-09
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