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番茄鲜虾意大利面
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沾僦苟揽托

份量：2人其实我就不太吃面条，但是意面还是比较喜欢的~~西餐厅里的那么贵，自己在家也可以轻松DIY~~

时间:10-30分钟
食材
意大利面 160g
鲜虾 150g
番茄 1个
白乳酪 100g
青椒 半个
红椒 半个
橄榄油 适量
盐 适量
蒜 5瓣
香菜 2棵
柠檬汁 1匙
番茄酱 1匙
黑胡椒粉 适量
黑胡椒碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鲜虾去壳去虾线，加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟；
  • 步骤 2/11
    番茄去皮切小丁；cheese 捏碎准备好；
  • 步骤 3/11
    青、红椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；
  • 步骤 4/11
    锅中加水加少许盐和橄榄油，入意大利面煮8分钟；
  • 步骤 5/11
    煮好后捞出沥干；加1匙橄榄油拌匀待用；
  • 步骤 6/11
    热油锅，炒香蒜末；
  • 步骤 7/11
    加入虾仁炒1分钟；
  • 步骤 8/11
    倒入番茄，加1匙番茄酱，炒匀后稍煮一会儿；
  • 步骤 9/11
    加入青、红椒炒匀；
  • 步骤 10/11
    加入意大利面，加入适量黑胡椒碎，炒至均匀上汁；
  • 步骤 11/11
    关火，洒入奶酪和香菜拌匀即可。（吃的时候洒在上面也可）
小贴士

煮意面的时间比包装所示少1-2分钟的口感更好。

发布于 2019-09-17
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