番茄鲜虾意大利面
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沾僦苟揽托

份量:2人其实我就不太吃面条,但是意面还是比较喜欢的~~西餐厅里的那么贵,自己在家也可以轻松DIY~~

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 150g
番茄 1个
白乳酪 100g
青椒 半个
红椒 半个
橄榄油 适量
适量
5瓣
香菜 2棵
柠檬汁 1匙
番茄酱 1匙
黑胡椒粉 适量
黑胡椒碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鲜虾去壳去虾线,加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟;
  • 步骤 2/11
    番茄去皮切小丁;cheese 捏碎准备好;
  • 步骤 3/11
    青、红椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;
  • 步骤 4/11
    锅中加水加少许盐和橄榄油,入意大利面煮8分钟;
  • 步骤 5/11
    煮好后捞出沥干;加1匙橄榄油拌匀待用;
  • 步骤 6/11
    热油锅,炒香蒜末;
  • 步骤 7/11
    加入虾仁炒1分钟;
  • 步骤 8/11
    倒入番茄,加1匙番茄酱,炒匀后稍煮一会儿;
  • 步骤 9/11
    加入青、红椒炒匀;
  • 步骤 10/11
    加入意大利面,加入适量黑胡椒碎,炒至均匀上汁;
  • 步骤 11/11
    关火,洒入奶酪和香菜拌匀即可。(吃的时候洒在上面也可)
小贴士

煮意面的时间比包装所示少1-2分钟的口感更好。

发布于 2019-09-17
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