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墨西哥风味三明治
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noted水龙头

昨天晚上做好了简易面包，今天早餐就利用了简易面包片做了款墨西哥风味三明治，在两片厚厚的面包中间夹上鲜嫩嫩的牛肉和新鲜蔬菜，吃起来真是酸甜爽口，唇齿留香。

时间:10-30分钟
食材
面包片 4片
牛肉 150g
牛奶 20g
鸡蛋 1个
面包屑 2大勺
油 适量
盐 适量
胡椒粉 少量
辣椒面 少量
油醋汁 2大勺
色拉油 适量
黄油 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备食材：面包片、牛肉、西红柿、元葱、面包糠、香菜、牛奶、鸡蛋、生菜。（生菜忘拍照了） 辅料：盐、胡椒粉（我买的是小洋葱，味道很好甜哦）
  • 步骤 2/14
    将牛肉切成碎末。
  • 步骤 3/14
    将鸡蛋打入碗里，洋葱切碎放入碗里，再放入牛奶和面包糠、胡椒粉和盐。
  • 步骤 4/14
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/14
    将肉馅放入电饼铛里煎成肉饼，待两面煎黄至熟透。
  • 步骤 6/14
    生菜提前泡入水里洗净。
  • 步骤 7/14
    将剩余的洋葱切成小丁，西红柿切成小丁，香菜切碎末，生菜捞出沥干水分。
  • 步骤 8/14
    放入辣椒粉和油醋汁拌匀。
  • 步骤 9/14
    将面包片放入烤箱盘里。
  • 步骤 10/14
    将面包片送进烤箱里，烤制稍微变色后取出。
  • 步骤 11/14
    涂上黄油。
  • 步骤 12/14
    放上两片生菜叶。
  • 步骤 13/14
    再放上一个肉饼。
  • 步骤 14/14
    然后放上拌好的7中拌好的西红柿和洋葱丁，最后再盖上一片面包，开始享用啦！
小贴士

1、使用油醋汁来制作步骤3的混合物是比较方便的。

2、可根据个人口味，添加自己喜欢的各种青菜。

发布于 2024-03-30
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