墨西哥风味牛扒
7.5万 热度 39 收藏
安和醉江南倦客

原味!

时间:30分钟-1小时
食材
方包 2块
3只
牛扒 1份
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    由于不喜欢方包,所以我用了馒头代替!材料图……
  • 步骤 2/4
    腌制一下牛扒,只需要放一点盐就好了!
  • 步骤 3/4
    先把馒头煎香两边!然后摆盘!
  • 步骤 4/4
    先煎牛扒,煎好第一面之后反过来再煎第二面!这个时候可以放虾了!注意牛扒不能过熟,大概煎到7成左右!就是见红不见血这个状态!
小贴士

酥皮料有点多,无需全部用完。我全部都挤出到面包上面,导致烘烤的时候,过满的酥皮料流到烤盘上了,最后还是造成了浪费,还得洗烤盘……

发布于 2018-08-24
评论
相关菜谱