眼见中秋到了，许多朋友都自己做冰皮月饼，自己也尝试做一下，这个是自己做的冰皮还可以吧，呵呵...虽然不是很好看，但看见自己的成果也开心的
冰皮月饼刚做好的时候，吃起来口感有点粘。放在冰箱冷藏一晚后，口感就很好了。