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韭菜北瓜饺子
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荀伊人淡雅泪

作中药用，可补中益气，用于脾胃虚弱症；调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。配上酒菜特别好吃。一到夏天包饺子几乎都会用北瓜

食材
面粉 1000g
韭菜 500g
北瓜 500g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
香油 适量
肉丝 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    和好面醒会
  • 步骤 2/12
    北瓜劈开去瓤和韭菜洗净
  • 步骤 3/12
    肉切碎剁下
  • 步骤 4/12
    剁好的肉馅
  • 步骤 5/12
    韭菜磨碎
  • 步骤 6/12
    北瓜擦丝剁碎挤下汤
  • 步骤 7/12
    一起放在盆中加调料拌匀
  • 步骤 8/12
    撒剂子擀皮
  • 步骤 9/12
    包好的饺子
  • 步骤 10/12
    把馅放皮上包成饺子
  • 步骤 11/12
    锅中烧水，下入饺子开锅后加凉水三回后就捞出
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

再砸点蒜配上北瓜饺子特好吃

发布于 2024-11-07
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