搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
水晶虾饺
1.3万 热度
90 收藏
小米椒哩
最喜欢虾饺那水晶般的样子,看着诱人,吃起来更是美味
食材
鲜虾
16只
澄粉
200g
淀粉
40g
香菇
80g
五花肉
80g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
大虾洗净,去皮,去泥线,取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟; 取剩下的1/3的虾仁剁成泥,肥猪肉剁成泥,香菇切碎放入虾泥和肉泥 ,加入姜末、少许盐、料酒、搅拌均匀。 做成馅料
步骤 2/5
200克澄粉和20克淀粉混合拌匀,加开水,边加边搅拌,到没有干面就OK了,盖上盖子闷5分钟, 取烫面在案板上揉呀揉,分几次加入剩余的20克淀粉; 加入色拉油,揉好备用
步骤 3/5
将面团切成剂子,擀成饺子皮
步骤 4/5
包入馅料,并加入一个虾仁包成饺子
步骤 5/5
锅内水烧开,放上饺子蒸8分钟即可出锅
小贴士
馅包的不可过多,第一次包我就没经验,包的多了,有的饺子会长开口了
发布于 2024-12-11
评论
相关菜谱
水晶虾饺
淋湿的记忆忆薇
1万热度
117收藏
水晶虾饺皇
不再联系慕岚
1.3万热度
144收藏
水晶虾饺
黎呇别捏我脸猪_
1.4万热度
157收藏
水晶虾饺
Y-YYTa
1.3万热度
126收藏
水晶虾饺
fertile大蛇丸
1.4万热度
110收藏
水晶虾饺
西柚和柑橘
3.1万热度
103收藏
仿真水晶虾饺
离愁当酒齐
5.7万热度
200收藏
水晶虾饺
月球上usage
8.2万热度
90收藏
香煎水晶虾饺
偎澈拦磺俗_
6.9万热度
94收藏
水晶虾饺
剩蛋老人羽
8万热度
103收藏
港式水晶虾饺
罕青葱岁月
8.8万热度
158收藏
水晶虾饺
仔净唾接途
8.7万热度
165收藏
广式水晶虾饺
少年先疯队队长
16.4万热度
159收藏
水晶虾饺
酵矩浩谏挛
13.3万热度
156收藏
水晶虾饺
玉树临风insert
8.1万热度
160收藏
水晶虾饺
-Anonymous__
8.5万热度
93收藏
水晶虾饺
炯厮殉置遣
8.3万热度
97收藏
鳕鱼水晶虾饺
浮期妄年箕
8.5万热度
98收藏
水晶虾饺
枉薨
8.9万热度
133收藏
鲜虾水晶虾饺
叭赘窒浩至
8.4万热度
759收藏