扣肉我们家都会在过年前2天做好,等过年的时候就可以蒸啊,炒啊,炖啊的吃。百吃不厌的。
酸菜是姐姐的腌制的,超级好吃,有机会也试试她的酸菜方法。
扣肉配酸菜感觉好好噢,一点都不腻,酸菜很有味。
1.喜欢扣肉烂点的,可以蒸的时间长一点。
2.酸菜加入冰片糖,味道更好。