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香肠炒荷兰豆
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邪钒孜浩瘸

本来荷兰豆应该跟腊肉或培根来炒，去超市买东西还给忘了，幸好家里有香肠，用香肠炒炒似乎也是不错的呢，配上几朵胡萝卜花卖相不错哦

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 150g
胡萝卜 20g
香肠 半根
油 适量
盐 3ml
大蒜 3瓣
味精 2ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    荷兰豆，香肠半根，胡萝卜刻花五片，大蒜三瓣
  • 步骤 2/11
    香肠改刀切菱形片
  • 步骤 3/11
    荷兰豆开水焯一下
  • 步骤 4/11
    焯好后捞出控水
  • 步骤 5/11
    平底锅底油烧热
  • 步骤 6/11
    下蒜片和胡萝卜片
  • 步骤 7/11
    下香肠翻炒
  • 步骤 8/11
    把荷兰豆放进去
  • 步骤 9/11
    加三克盐
  • 步骤 10/11
    2克味精
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀出锅装盘
小贴士

焯荷兰豆的水里放一两滴色拉油，颜色更加碧绿

发布于 2022-07-08
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