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蒸芋头
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拜月狼君涅梦

芋头上市了，很喜欢吃，尤其是猪肉粉条炖芋头，很农家也很鲜美。可惜家里没有粉条了，先蒸一个新鲜的芋头吧，蘸点白糖，软软糯糯，营养又好吃。

食材
芋头 500g
水 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新买的芋头，带着新鲜的泥土。
  • 步骤 2/5
    先将芋头表面的泥沙洗净。
  • 步骤 3/5
    放入少许盐，浸泡一会，然后仔仔细细将芋头上面的毛絮絮摘干净，再冲洗干净。
  • 步骤 4/5
    锅中放入水，芋头放在笼屉上，水开后蒸大约25钟，用筷子扎一下，如果很顺利的能够扎透那就熟了。
  • 步骤 5/5
    放入碗中，冷吃热吃都很好啊，可以蘸食点白糖。
小贴士

将芋头洗干净就好。大的芋头就要延长蒸的时间。

发布于 2022-06-29
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