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紫薯开花包
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弎眉桔

鸣鸣一向都是很喜欢吃面食的，冬天我都是煎饼给他吃，现在夏天煎的话太上火了，所以现在就是想着办法做花样面食。

时间:1-2小时
食材
紫薯 50g
面粉 200g
糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    酵母用温水和好面，紫薯面也和好。
  • 步骤 2/8
    白面擀成圆形
  • 步骤 3/8
    把紫薯面弄圆放在白面的中间
  • 步骤 4/8
    收口压成圆饼
  • 步骤 5/8
    用刀在并边上切一圈口
  • 步骤 6/8
    切好后用手把切好的边往一个方向翻面。在醒发20分钟
  • 步骤 7/8
    凉水入锅蒸十五分钟
  • 步骤 8/8
    蒸好的样子
小贴士

二次醒发非常的重要

发布于 2022-09-21
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