给包子加点天然色素, 很喜欢紫色,健康又好看,做出漂亮的面食看起来都比较有食欲啊。
紫薯加得有点多,导致包子比较不光滑,有料理机打细腻一点感觉出来效果更好。
我家没平底锅,建议好豆上架一些平底锅啊,煎东西比较方便。
1。面团多揉揉才光滑,做出来才好看。
2.紫色有水分,加水时要一点一点加。
3.包子皮一定不能杆太薄,太薄发不好。