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菠菜肉丁粥
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恰好心动

早上喝碗粥真是滋润啊，我们家早上几乎都是粥。水果粥，白粥，杂粮粥等，以前也都说过，不再多说了。熬粥，我家不喜欢太稠的，稠的感觉不“尚润”。

食材
白米 100g
瘦肉 50g
菠菜 30g
香油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉解冻
  • 步骤 2/9
    菠菜几根就行，
  • 步骤 3/9
    白米准备好。
  • 步骤 4/9
    白米加适量水煮。
  • 步骤 5/9
    烧开，关小火，继续熬。
  • 步骤 6/9
    把瘦肉切丁。
  • 步骤 7/9
    菠菜最好焯水，但我嫌麻烦没焯水。
  • 步骤 8/9
    把肉丁倒入锅里继续熬。
  • 步骤 9/9
    熬至黏稠，加入适量精盐调味，把菠菜倒入锅里即可。然后盛出滴几滴香油。
小贴士

菠菜最好焯水。

发布于 2024-09-02
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