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土豆胡萝卜炖牛肉
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decisive热裤

荤素搭配

时间:10分钟内
食材
土豆 3个
胡萝卜 1根
炖牛肉 300g
油 适量
盐 适量
大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆、胡萝卜洗净削皮
  • 步骤 2/11
    土豆切块，泡在水里去除部分淀粉
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切块
  • 步骤 4/11
    锅中放入适量底油
  • 步骤 5/11
    用大料爆香
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜
  • 步骤 7/11
    再放入土豆
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    之前炖好的牛肉
  • 步骤 10/11
    把牛肉倒入锅中
  • 步骤 11/11
    加入适量水，盖上锅盖让汤汁自然收浓，出锅前加入少量盐。
小贴士

多炖煮一会，汤汁收浓会更好吃。

发布于 2022-04-23
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