紫薯肉松塔
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飞的云南美女彭湰

心情故事

一直很喜欢紫色的感觉,觉得紫色很浪漫,很神秘,又很有气质。所以在不知不觉中喜欢上了紫薯。它除了具有普通红薯的营养成分外,还有具特殊保健功能。自从喜欢上了紫薯后,都是换着花样来折腾它,喜欢它折腾后大变身的感觉,因为家人爱吃,尤其是我们家宝贝特捧场,他吃了三分之一,看得宝贝吃得开心,我也是做得更起劲了。而且招待客人也是一种不错的选择哦!!这次我里面放的是馒头丁和肉松,增加了馒头丁的紫薯包吃起来更显得有嚼劲,再搭配上肉松,淋上沙拉,对味蕾来说真是一种大享受。

中秋佳节,充满了节日的气氛,再搭配上这样的一道美食,是不是更觉得有一种视觉加味蕾上的享受呢!!

时间:10-30分钟
食材
紫薯 500g
肉松 适量
馒头 适量
沙拉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    紫薯蒸熟
  • 步骤 2/10
    把它压成泥
  • 步骤 3/10
    馒头准备一个
  • 步骤 4/10
    切成小小的丁
  • 步骤 5/10
    把适量的紫薯摊在保鲜膜上
  • 步骤 6/10
    加上少量的馒头丁和肉松
  • 步骤 7/10
    再挤上适量的沙拉
  • 步骤 8/10
    扎紧保鲜袋
  • 步骤 9/10
    捏成塔形状
  • 步骤 10/10
    摆在盘子里,点缀上沙拉就可以了
小贴士

1、紫薯压的时候一定要压细,这样会更好包。

2、馒头最好要冷的馒头包进去,这样会有嚼劲。

发布于 2023-03-31
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