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芹菜炒粉丝
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维运蹲街守护

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 1把
芹菜 1根
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉丝一小把用水泡软
  • 步骤 2/9
    放到锅内煮熟
  • 步骤 3/9
    煮熟后过凉水盛出
  • 步骤 4/9
    芹菜切成小段
  • 步骤 5/9
    热油放入葱姜
  • 步骤 6/9
    放入芹菜煸炒
  • 步骤 7/9
    加入少许水
  • 步骤 8/9
    加入生抽
  • 步骤 9/9
    放入粉丝，加少许盐调味
小贴士

粉丝先煮熟过凉水会更劲道

发布于 2024-05-02
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