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单饼炒时蔬
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静谧lump

单饼卷菜吃完了，没计划好还剩了几张单饼，再吃卷饼腻了，哎换个样炒着吃，一样好吃，从准备到吃到嘴20分钟搞定。

时间:10-30分钟
食材
单饼 500g
胡萝卜 100g
绿豆芽 300g
尖椒 50g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/17
    绿豆芽洗净
  • 步骤 3/17
    尖椒切丝
  • 步骤 4/17
    葱改段切丝
  • 步骤 5/17
    蒜去根切片
  • 步骤 6/17
    单饼备用
  • 步骤 7/17
    均分四等份
  • 步骤 8/17
    叠加一起切丝直径在2——3毫米为宜
  • 步骤 9/17
    油入锅烧热
  • 步骤 10/17
    放入葱丝、蒜片炒香
  • 步骤 11/17
    放入花椒面
  • 步骤 12/17
    放入萝卜丝
  • 步骤 13/17
    放入豆芽
  • 步骤 14/17
    放入尖椒丝
  • 步骤 15/17
    加入盐
  • 步骤 16/17
    放入单饼丝，入锅翻炒
  • 步骤 17/17
    美味出炉
小贴士

初次尝试做炒饼的朋友记着：菜可以多放些，喜欢啥菜就放啥，菜多了饼不宜糊锅。

发布于 2022-11-07
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